Táto APA je opäť z kategórie single hop, je varená zo špičkového sladu Pale Ale a v procese varenia sme pridali aj čerstvo nazberané kvety bazy čiernej, čo predurčuje výnimočnosť tohto pivného špeciálu. Je to letný špeciál s chuťou bazového kvetu, je výnimočný. Varí sa len raz v roku pre krátke obdobie kvitnutia bazy, je chmelený jedným druhom amerického chmeľu. Kvety bazy sa zberajú ručne v krásnom prostredí Slovenského krasu.

Pivo Elderberries Heaven sa vyznačuje príjemnou, nie veľmi výraznou horkosťou. Použitý americký chmeľ v kombinácii s čerstvo nazberanými voňavými kvetmi bazy tvorí výnimočnú vôňu, ale aj chuť tohto letného piva. Hustá, dlho sediaca pena podporená jemným iskrením. Odporúčaná teplota podávania je 10 – 14 °C.

SLAD: Pale Ale
CHMEĽ: Jarrilo
INÉ: kvety bazy
BALENIE: 0,33 l, Keg 15 l , 30 l
ALKOHOL: 5,2 %